Ronde de fromage introuvable en commerce avec sa bouteille de vin sélectionnée rouge ou Blanc avec pour finir un fondant à la farine châtaigne (le Ludina).
Digne descendants d’une famille de berger et avec la volonté de vous faire découvrir les saveur authentique de la corse, nous vous avons préparés une sélection de fromage des bergers de Calenzana que l’on ne trouve nulle part en commerce. Une ronde de fromage au gout corsé et délicat, allant du plus doux pour les personnes les plus friables au plus fort pour les plus audacieux.

Vous aurez le choix pour accompagner ce plateau et parfaire votre dégustation, d’une bouteille de vin de notre cave, rouge ou blanc (et oui, qui a décidé que le fromage ne se mariait qu’avec du rouge ?!!).
Après avoir gouté à la rusticité, une typique douceurs vous attend : le Ludina. Ce dessert àbase de farine de châtaigne vous séduira et vous fera passez un moment de pur bonheur aux saveurs NUSTRALE.